Традиционно шашлык готовят из свинины, курицы, баранины, говядины, но этим летом я впервые в жизни попробовала это блюдо из креветок! Изумительный и очень необычный вкус. Попробовав, я, конечно же, разузнала, как приготовить такой шашлык...
Королевские креветки замачиваются в натуральном лимонном соке, солятся по вкусу. В этом маринаде они должны полежать часов 6-7. Затем, так же как и обычный шашлык, готовятся на углях на решетке.
Сервировка: на блюдо укладываются листы салата, а на них - готовые креветки, и все это украшается дольками лимона и майонезом. Очень благодарна своим друзьям за такой замечательный рецепт. Приятного всем аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий