Китайский салат

100 г свинины, 3 шт. картофеля, 1 морковь, 1 луковица.
Морковь и луковицу нашинковать мелкой соломкой. Картофель ошпарить кипятком, воду слить. На растительном масле слегка обжарить мясо, лук и морковь, затем картофель. Посолить, поперчить, заправить соевым соусом.